Seharusnya Sertifkat Halal Itu Dipajang !

  Oleh: Mustofa Achmad S- PusatHalal.com

     Banyak restoran besar  di Central Park, Jakarta Barat,  yang belum  memiliki sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia.  Hal itu terungkap  dalam Wisata Kuliner Halal yang dilakukan Halal Watch pada Minggu (27-01-2013).

    Menurut  Rachmat Os. Halawa dari Halal Watch, hasil survei yang dilakukan pihaknya dari 67 restoran besar di tempat itu hanya lima yang memiliki  Sertifikat Halal MUI.”Ini belum termasuk restoran kecil yang belum saya survei,”tuturnya di tengah-tengah kegiatan peduli halal itu. Wisata Kuliner Halal  antara lain bertujuan untuk menyadarkan para pemilik restoran agar memperhatikan konsumen Muslim  dengan menyediakan makanan halal melalui sertifikasi halal MUI. Kegiatan tersebut juga sekaligus berdakwah mengenai  pentingnya makanan halal. 

Wisata Kuliner Halal Grup Milis HBE

Bukan  Sekadar Wisata           

Oleh: Mustofa Achmad S- PusatHalal.com

    Udara cerah pada Minggu, 30 Desember 2012. Di area Food and Beverage Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, tampak sekelompok pria dan wanita  terdiri dari anak-anak, remaja, dewasa  dan lansia memenuhi tempat duduk di Restoran Depot Saribanon Citarasa Nusantara. Mereka adalah anggota Grup Milis Halal-Baik-Enak (HBE) dan keluarganya yang tengah berwisata kuliner halal, dan berniat makan di restoran milik artis Tika Panggabean itu.

    Rombongan wisatawan yang terdiri dari 23 orang pencinta halal itu tengah menyimak tanya-jawab pemimpin rombongan, Rachmat Os. Halawa, dengan penanggung jawab resto yang bertugas saat itu, Ardini.  Wawancara tersebut seputar kehalalan makanan yang disajikan resto tersebut.

Bahan-Bahan yang Perlu Diwaspadai Kehalalannya

    Seiring dengan perkembangan teknologi pangan, banyak produk pangan yang bahan -bahannya semula halal namun setelah melalui proses produksi produk yang dihasilkan menjadi tidak halal atau pun diragukan kehalalannya. Hal ini disebabkan karena dalam proses produksi tersebut bahan-bahan halal itu mendapat bahan tambahan yang bertujuan untuk menjadikan produk tersebut tampil lebih baik.

Kecanduan Game Online, Seorang Ayah Tinggalkan Bayinya hingga Tewas

DREAMERSRADIO.COM - Korea Selatan diketahui adalah negara yang warganya banyak menggemari game online sehingga tak mengherankan jika banyak warga Korea Selatan yang rela menghabiskan waktu berjam-jam di warung internet (warnet) hanya untuk bermain game.

    Namun pada pertengahan tahun 2014, candu game online ini membawa petaka dengan tewasnya seorang bayi yang baru berusia 2 tahun. Hal itu bermula karena sang ayah yang seorang pecandu game online meninggalkan putranya begitu saja di apartemen selama berminggu-minggu.

Catatan Perjalanan

Oh, Garuda…

    Pada 8 November 2014 Sekretaris Komisi Fatwa Dr. Asronum Niam Sholeh, MA melakukan perjalanan dinas dalam rangka audit halal dan pelatihan Sistem Jaminan Halal ke China. Berikut catatan ringan perjalanannya, agar bisa menjadi ajang refleksi untuk kita semua. 

 

    Tanggal 8 November malam hari, saya menempuh perjalanan Jakarta - Shanghai dengan pesawat Garuda Indonesia nomor penerbangan GA 894. Penumpang penuh. Saat jam makan pagi tiba saya mendapatkan sajian terlebih dulu dengan special request MOML (Moslem Meal).